随着人们生活水平的提高，食品安全问题也越来越受重视。近年来，我国食品工业出现了一系列的食品安全问题，备受人们关注。包装在原材料、辅料、工艺方面的安全，将直接影响食品质量，继而对人体健康造成影响。近，由于食品包装中有害物质残留过高，食品因此被污染而引起中毒的事件频频发生。食品安全问题作为一个系统工程，不仅涉及食物本身，而且涉及包装及，等环节。

包装作为现代食品加工的后一道工序，被称作是“特殊食品添加剂”，已经成为食品不可分割的重要组成部分，而实现包装的，手段就是食品包装机械，包装环节使用的材料、工艺、设备等都可能带来食品污染，造成食品安全问题。现代食品包装机械在提高，率、实现规模化，的同时，对提高包装食品的卫生水平，为食品安全保驾护航方面，也是有，其重要的意义。

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