食品机械是接服务于食品行业的有力后盾，据相关数据显示来看的话，近年，我国食品行业，保持着30%以上的增速，这也带动了食品机械年，增速超过20%的数量。目前，我国食品包装机械已经成为我国工业，中重要设备之一。食品包装机械是为食品行业提供技术的重要产业，从大的方向来讲的话，食品包装机械肩负着我国农业的增值、工业的发展、及包装行业迅猛发展的重要使命。随着我国食品行业的快速发展之下，食品包装机械的，与也在不断的上升着，但就我国食品包装机械出口而言，与发达国家还是相差甚远的。

问题一：技术问题

国产食品包装机械与国外设备相比，国产设备无论是从产品的外观、质量，还是产品的特，与功能方面来说，都是有着不小的差距的，而且这类设备并不是大型的成套设备。目前，我国从事食品包装机械的企业们，所，的设备呈现着质量低、技术低、功能少等特点。以果蔬产品的包装设备为便来看，由于，食品行业缺乏的设备，每年造成约25%的水果、30%的蔬菜、20%的水产品腐烂变质。就包装机械而言的话，，果蔬加工企业在，能力方面也是十分薄弱的，核心竞争力也就是在低价格上了，企业无法，出适用于果蔬类榨汁、加工、包装一体化的食品包装机械。

问题二：产品结构问题

现今，模仿成为了行业内发展的主流，部分企业在模仿其余厂家产品的同时，在原材料上也偷工减料以劣充好，进而降低成本后以价格争夺市场。如果此类现象得不到的话，整个包装行业将濒危。，各包装企业应加强合作关系，来改变内部环境与条件，以此来加快技术，，调整产业结构以市场的为导向，坚决摒弃恶，竞争不要让同质化，成为行业发展的毒瘤，进而全地提高产品质量、技术含量和，，这样才能真正的满足市场的。

上述两大问题归根到底还是技术方面的问题，企业没有属于自身的技术，核心竞争力，，的包装行业发展水平仍处在初，阶段之中，对于一些科技含量高的大型成套设备仍需进口。倘若，企业继续不注重产品的，不加大技术资金方面的投入，仍坚持模仿抄袭的发展路线进行发展。长此以往，，企业在与国外企业相竞争时毫无力度而言，同时，，食品包装机械的低水平也将影响到整个行业的发展水平。