目前，我国饮料灌装机械的发展存在以着一些矛盾，比如初，产品的低水平与终端产品的高安全，要求，饮料是一种高时效，食品，在加工包装过程中必终端产品各项微生物指标达到食品安全，的要求。我国饮料微生物指标较之发达国家的指标存在着很大的差距。这就要求饮料加工，过程中，所使用的灌装设备技术，能，在终端产品的安全，方面有着高的要求。即从加工灌装流程的每道工序上，从装备优良的技术状态上都要加以。将可能由工艺装备技术造成的影响降低到低限度。然而各饮料企业为了做出自身产品的差异，优势而争夺市场，对原料奶进行人为的调香处理，改变了原料原有的加工工艺，，从而重了相关加工灌装设备的技术责任。

与国外相比，中国机械制造水平的差距，体现在技术上。像高压杀菌等世界技术，目前还没有人去，这种前沿技术的既，知识上的投入，也，装备上的投入，企业不愿投入，科研机构又没有力量，长此以往，将会使中国灌装设备与国际水平之间的差距越来越大。面对未来饮料包装的发展趋势，，企业应立足科技，加大自主，力度，逐步推行大强小专的，经营模式，形成“差异化”市场竞争体系。重视绿色包装杜绝污染和重视环境保护。

只有掌握了的才能立足于致胜的高点。我国灌装机械设备要突破关键技术，除，有足够的资金支援外，重要的是能够消化、吸收国外相关技术，以突破，与集成，相融合的，手段，提升装备综合，能的高，和高安全，。这就，拥有备技术整合和，能力的高素质复合型人才。由于业界的发展历史和资本结构的原因，高素质人才的，度缺乏已成了不争的事实，也成为制约行业技术水平发展的瓶颈。