乳制品拥有非常广阔且长远的市场前景。即使我国乳业发展目前正处于低迷的状态中，这也是改变不了的现实。在不断积累着经验的同时，我国乳业发展也必会迎来朝阳的，走向高稳的发展平台去。虽然奶源和乳品本身都是非常重要的，但是与之紧密相连的包装机械也同样应该受到重视。而优质的鲜奶包装机设备也是其品质关键之处。

当下，乳制品的迅猛发展带动了相关加工及包装机械行业发展。争夺奶源、抢占市场、自身技术成为企业竞争的焦点，把自身的资源优势转化为市场，效益以寻找和突破现状，获得大的发展空间。由于资金有限等原因，他们要想改变现在“技术条件有限”的乳制品发展“瓶颈”，就，，价比优良、运营成本合理的乳品加工鲜奶包装机，由于国外产品价格昂贵，他们就把多的希望寄托在，价格相对便宜的国产乳品加工的鲜奶包装机上。目前，国产乳品包装加工机械虽然在共，技术，和常规装备方面已形成较为，的产品体系，但在关键设备和关键技术上仍不尽如人意。人们都在围绕奶源与市场和产业进行各种争论，却忽视了包装加工机械技术这个产业链中不可或缺一环的发展。目前，我国的乳品包装加工机械行业的发展存在初，产品的低水平与终端产品的高安全，要求的矛盾。

牛奶是一种高时效，食品，在加工包装过程中必须终端产品各项微生物指标达到食品安全，的要求，我国的生鲜牛奶的微生物指标较之发达国家的指标存在着很大的差距。这就要求在牛乳加工过程中，对所使用的加工包装装备的技术，能，在终端产品的安全，方面有高的要求。即从加工包装流程的每道工序上，从装备优良的技术状态上都要加以，将可能由工艺装备技术造成的影响降低到低。然而各乳品企业为了做出自身产品的差异，优势而争夺市场，对原料奶进行人为的增稠、调香处理，改变了原料原有的加工工艺，，从而重了相关加工鲜奶包装机的技术责任。